17 Makanan dan Minuman Khas Karawang. Karawang merupakan salah satu kota yang berada di Jawa Barat. Karawang merupakan salah satu kota yang dikenal dengan kota penuh dengan pabrik. Karawang ini merupakan salah satu kota yang cocok untuk kalian pasti membutuhkan energi untuk mengelilingi tempat-tempat di Karawang ini. Untuk kalian yang para perantau yang tinggal di Karawang ataupun kalian yang ingin mencari makanan di Karawang, informasi ini akan sangat berguna untuk kalian.

Apa saja makanan khas Karawang? Dimana kita dapat mendapatkannya? Berikut ulasannya!

17 Makanan dan Minuman Khas Karawang

1. Gonjing

Gonjing merupakan salah satu makanan khas Karawang. Gonjing merupakan sebuah kue tradisional khas Karawang. Gonjing ini sendiri terbuat dari tepung ketan, santan dan juga parutan kelapa. Rasa dari Gonjing ini cukup gurih dan juga lezat. Gonjing ini sangat nikmat jika dimakan bersama teh hangat.

Di Karawang, banyak yang menyajikan Gonjing yang merupakan makanan khas Karawang ini. Bentuk dari Gonjing ini sendiri yaitu setengah lingkaran, bentuknya ada kemiripan dengan kue pukis. Gonjing ini pun lebih tepat dimakan saat santai, karena tergolong sebagai kudapan santai. Kalian pun dapat mencoba Gonjing ini dengan saus pedas.

2. Soto Tangkar

Soto Tangkar merupakan salah satu makanan khas Karawang. Soto Tangkar ini sendiri paling enak dijajal terutama pada musim hujan. Makanan berkuah satu ini pun cukup banyak dikonsumsi oleh para pengunjung maupun warga lokal dari Karawang itu sendiri. Karawang ini sendiri memiliki soto tangkarnya sendiri yang sangat khas.

Hal yang membuat Soto Tangkar ini berbeda adalah rasanya. Hal ini dikarenakan bahan-bahan dasar dari Soto Tangkar yang mneggunakan bahan-bahan rempah lengkap khas daging sapi yang juga sangat empuk. Soto Tangkar ini pun banyak dicari oleh masyarakat lokal Karawang.

3. Pepes Walahar

Pepes Walahar merupakan salah satu makanan khas Karawang. Pepes Walahar ini menjadi salah satu makanan yang biasanya disajikan bersama dengan lalapan dan juga sambal. Saat kalian sedang berkunjung ke kota Karawang, tidak ada salahnya untuk mencoba Pepes Walahar yang sangat nikmat ini. Terlebih saat makan siang, menu Pepes Walahar ini menjadi salah satu makanan rekomendasi di Karawang.

Tempat Pepes Walahar yang populer yaitu kawasan pintu toll Karawang Timur. Warung makanan yang menjual Pepes Walahar disini cukup legendaris dan juga seringkali dijadikan tempat favorit para pelancong untuk menikmati kuliner satu ini. Lokasi dari tempat makannya ini cukup dekat dengan waduk Walahar. Maka dari itu, nama dari Pepes ini pun menggunakan nama yang sama yaitu pepes Walahar.

4. Tahu Bumbu

Tahu Bumbu merupakan salah satu makanan khas Karawang. Tahu Bumbu ini merupakan salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat lokal Karawang itu sendiri. Para pelancong yang menuju ke Karawang pun juga sangat menyukainya. Tahu Bumbu ini pun sangat gurih dan juga empuk.Terlebih jika bumbunya yang dicampur dengan tahu hingga meresap, kalian pun akan merasakan kenikmatan dari makanan khas Karawang ini.

Tahu Bumbu ini biasanya akan dijual menggunakan gerobak di pinggir jalan. Kalian pun jangan sampai lupa untuk mencicipi kuliner satu ini saat mengunjungi kota Karawang.

5. Gegeplak

Gegeplak merupakan salah satu makanan khas dari Karawang. Gegeplak ini sebenarnya adalah sebauh kudapa yang dibuat dengan warna yang berbeda-beda. Mulai dari warna kuning, hijau, hingga warna merah. Gegeplak ini sendiri dibuat dari kelapa muda yang diparut dan juga dicampur dengan air, gula dan garam.

Makanan khas Karawang ini memiliki rasa yang gurih dan juga sangat legit. Gegeplak ini dapat kalian cicipi langsung saat kalian berada di Karawang. Namun Gegeplak ini juga dapat kalian jadikan sebagai oleh-oleh.

6. Ikan Gabus Bumbu Pucung

Ikan Gabus Bumbu Pucung merupakan salah satu makanan khas Karawang. Ikan Gabus Bumbu Pucung ini menjadi salah satu menu ikan selain dari Pepes yang banyak digemari oleh masyarakat lokal Karawang. Ikan Gabus Bumbu Pucung ini pun menjadi salah satu makanan khas Karawang yang banyak dicari oleh para pelancong yang menuju ke kota Karawang.

Ikan Gabus Bumbu Pucung ini sendiri diolah dengan menggunakan kluwek ataupun pucung. Untuk harganya sendiri cukup terjangkau. Ikan Gabus Bumbu Pucung ini sangat ramah di kantong, kalian akan dikenakan biaya sebesar Rp 15 ribu saja.

7. Surabi Hijau

Surabi Hijau merupakan salah satu makanan khas Karawang. Surabi Hijau merupakan salah satu kudapan yang memiliki warna hijau, namun berbeda dengan sruabi pada umumnya. Surabi Hijau ini biasanya disajikan dengan gula aren. Tujuannya sendiri yaitu agar rasanya lebih terasa manis dan juga lebih enak. Surabi Hijau ini biasanya juga ada yang menjualnya dengan menambahkan santan.

Namun ada juga yang tidak menggunakan santan. Untuk mencoba Surabi Hijau yang nikmat ini, kalian dapat mengunjungi daerah Rengasdengklok, di sini banyak sekali penjual Surabi Hijau yang akan kalian temui.

8. Sirup Kawista Madu

Sirup Kawista Madu merupakan salah satu minuman khas Karawang. Sirup Kawista Madu merupakan salah satu minuman yang cocok untuk kalian santap saat siang-siang terlebih saat panas terik yang akan membuat tenggorokan kalian sangat haus. Terlebih jika kalian habis mengelilingi kota Karawang. Kalian pun akan membutuhkan minuman yang cukup segar untuk menemani.

Kalian pun dapat mencoba Sirup Kawista Madu khas Karawang ini. Sirup Kawista Madu ini merupakan minuman khas Karawang yang dibuat dari campuran madu serta buah kawista yang sedap. Rasanya pun sangat segar dan juga manis, selain itu sangat berkhasiat untuk tubuh. Dikarenakan sangat menyehatkan badan dan juga menyegarkan badan saat meminum Sirup Kawista Madu ini.

9. Kerupuk Bontot

Kerupuk Bontot merupakan salah satu makanan khas Karawang. Kerupuk Bontot ini merupakan salah satu makanan yang tidak boleh kalian lewatkan saat kalian berada di Karawang. Kerupuk Bontot ini sendiri dibuat dari adonan kerupuk ikan yang sangat gurih, dan juga ditambah dengan bumbu yang kental. Alhasil rasa dari Kerupuk Bontot ini pun sangat lezat dan juga nikmat.

Kelezatan dari Kerupuk Bontot ini akan lebih terasa jika disantap saat masih hangat. Nama dari Kerupuk Bontot ini sendiri diambil karena Adonan kerupuk ikan yang terakhir dan juga masih tersisa, maka dari itu masih bisa dimanfaatkan dan dijadikan sebuah kerupuk. Kalian pun dapat menemukan jenis makanan khas Karawang satu ini di daerah Rengasdengklok.

Baca Juga :16 Tempat Makan di Karawang Paling Enak

17 Makanan dan Minuman Khas Karawang

10. Soto Gempol

Soto Gempol merupakan salah satu makanan khas Karawang. Soto Gempol ini sendiri merupakan makanan yang sebenarnya memiliki kemiripan dengan kuliner khas Jakarta yaitu Soto Betawi. Hal yang membedakannnya adalah warna dari kuah soto gempol ini yang lebih kuning. Untuk variannya sendiri pun sangat banyak, kalian akan mendapatkan Soto Gempol dengan isi mulai dari ayam, babat, hingga usus.

Kalian pun dapat memiliki semua dari ketiga isian tersebut. Soto Gempol ini pun akan lebih nikmat jika ditambahkan dengan toping berupa daun bawang dan juga emping. Rasa dari Soto Gempol ini pun secara otomatis akan lebih sedap dan juga sangat gurih.

11. Dodong Hideung

Dodong Hideung merupakan salah satu makanan khas Karawang. Dodong Hideung ini merupakan salah satu makanan khas kota Karawang yang memiliki rasa yang nikmat dan juga banyak disukai oleh para pelancong maupun masyarakat lokal dari Karawang itu sendiri. Dodong Hideung ini sendiri memiliki bahan utama yaitu ketan yang dicampur dengan santan.

Saking terkenalnya, Dodong Hideung ini pun sudah tercatat di UNESCO dan ditetapkan sebagai salah satu warisan budaya dunia. Pemerintah kota Karawang sendiri pun berupaya untuk membuat Dodong Hideung ini semakin berbeda dan juga lebih menarik.

Karena kepopuleran dari Dodong Hideung ini sudah sampai ke organisasi Internasional, kalian pun akan dengan mudah menemukan Dodong Hideung ini di berbagai tempat, mulai dari restoran hingga hotel.

12. Semprong Karawang

Semprong Karawang merupakan salah satu makanan khas Karawang. Semprong Karawang ini sendiri diproduksi dengan bahan utama yaitu telur, tepung beras, santan dan gula pasir. Semprong Karawang ini sendiri memiliki bentuk bulat dan juga memanjang. Warna dari Semprong Karawang ini memiliki kemiripan dengan Kue Jepit yaitu warna kuning.

Semprong Karawang ini memiliki rasa yang gurih, renyah dan manis. Untuk memasaknya sendiri, Semprong Karawang ini biasanya dimasak dengan cara di atas bara api. Semprong Karawang ini juga biasanya dijadikan oleh-oleh bagi para pelancong. Semprong Karawang ini pun sangat cocok dinikmati saat santai dan juga saat menonton TV serta berkumpul dengan keluarga.

13. Jojongkong

Jojongkong merupakan salah satu makanan khas Karawang. Jojongkong ini sendiri merupakan makanan yang terbuat dari tepung kanji, tepung ketan hingga tepung beras. Jojongkong ini sendiri memiliki isian mulai dari daging kelapa muda yang dicampur dengan gula merah. Jojongkong ini sendiri biasanya dibungkus menggunakan daun pisang yang dimasak dengan cara dikukus di atas dandang.

Jojongkong ini sendiri sangat cocok untuk kalian para pencinta makanan manis. Kalian pun tidak boleh melewatkan untuk mencoba Jojongkong ini saat sedang berada di Karawang.

14. Ali Agrem

Ali Agrem merupakan salah satu makanan khas Karawang. Ali Agrem ini sendiri menjadi salah satu makanan khas Karawang yang ssangat mudah untuk kalian temui. Ali Agrem ini sendiri sebenarnya memiliki kemiripan dengan donat, namun warnanya sendiri memang lebih coklat dibandingkan donat.

Warna gelapnya ini sendiri dikarenakan adonan dari Ali Agrem yang terbuat dari gula merah. Nama dari Ali agream ini dikarenakan bentuknya yang seperti cincin dalam bahasa Sunda yang dinamai ali. Kue ali agrem memiliki rasa yang manis dan legit.

15. Es Walikota

Es Walikota merupakan salah satu minuman khas Karawang. Es Walikota merupakan salah satu minuman yang memiliki nama yang sangat unik. Hal yang unik adalah minuman Es Walikota ini biasanya dijual di pusat kota Karawang. Kepanjangan dari es walikota sendiri adalah es warung lingkungan kota.

Es Walikota ini sendiri dapat kalian pilih dengan berbagai macam menu esnya, mulai dari roti hingga buah. Es Walikota ini sendiri pun disajikan dengan berbagai jenis ukuran. Es Walikota ini pun sangat nikmat untuk dinikmati saat di siang hari yang cukup panas. Apalagi saat kalian sedang berjalan-jalan di kota Karawang.

16. Bandrek

Bandrek merupakan salah satu minuman khas Karawang. Bandrek ini sendiri sebenarnya adalah minuman tradisional khas Jawa Barat. Bandrek ini menjadi salah satu minuman andalan yang sangat nikmat, terutam saat cuaca yang sangat dingin, atau pada malam hari. Bandrek ini juga sangat berkhasiat bagi tubuh karena dapat menghangatkan tubuh, menghilangkan masuk angin hingga menambah stamina tubuh kalian.

Bandrek ini sendiri memang menjadi minuman tradisional. Untuk bahan-bahan dasarnya sendiri, Bandrek ini terbuat dari jahe, kayu manis, jambe, gula merah dan biji pala. Bandrek ini pun hanya dijual di pinggir jalan saja.

17. Gandasturi

Gandasturi merupakan salah satu makanan khas Karawang. Gandasturi merupakan salah satu makanan yang berupa kudapan yang dapat disantap saat bersantai. Gandasturi ini sendiri terbuat dari tepung ketan, dan juga kacang hijau. Gandasturi ini sendiri memiliki rasa yang manis dan juga sangat gurih. Untuk teksturnya sendiri, Gandasturi ini agak kasar pada bagian luarnya dikarenakan terbuat dari tepung ketan.Sedangkan pada bagian dalam dari Gandasturi ini sangat lembut dikarenakan berbahan dasar isian kacang hijau yang sangat lembut.

Warna dari gandasturi ini nantinya akan berubah menjadi kecoklatan saat dimasak dengan cara digoreng. Gandasturi ini dapat kalian makan di tempat, dan juga dapat kalian bawa pulang.

Itu tadi 17 Makanan dan Minuman khas Karawang. Karawang ini sendiri menjadi salah satu kota Industri yang juga menyediakan makanan yang lezat karena rasanya yang manis dan juga gurih. Selain itu juga minuman khas karawang yang sangat segar dan nikmat saat dijajal pada siang hari.