16 Makanan dan Minuman Khas Jogja. Jogjakarta merupakan salah satu kota yang banyak dikunjungi oleh para pelancong. Jogjakarta menjadi salah satu kota yang memiliki banyak sekali tempat wisata. Jogjakarta ini sendiri pun sangat membuat kangen para pelancong. Nuansa dari kota Jogja yang sangat nyaman pun membuat banyak masyarakat yang betah berlama-lama di kota ini. Kalian pun bisa kulineran di kota Jogja ini karena Jogja memiliki makanan dan minuman khasnya tersendiri.
Jadi apa saja makanan khas Jogja? Apa saja minuman khas Jogja? Berikut ulasannya!
16 Makanan dan Minuman Khas Jogja
1. Oseng Mercon
Oseng Mercon merupakan salah satu makanan khas Jogja. Oseng Mercon ini menjadi salah satu makanan dengan cita rasa pedas yang dapat menemani perjalanan kalian saat pergi ke Jogja. Oseng Mercon ini sendiri merupakan kuliner yang memiliki isi lemak, kulit, kikil dan tulang muda yang dimasak dengan bumbu yang sangat pedas.
Oseng Mercon ini pun sangat nikmat saat dimakan dengan nasi yang masih panas dan juga pulen. Oseng Mercon yang cukup terkenal adalah Oseng Mercon Bu Narti yang bisa kalian dapatkan di Jl. Kh. Ahmad Dahlan, Ngampilan. Kalian pun dapat membawa oleh-oleh Oseng Mercon karena sudah dikemas dalam bentuk kaleng.
2. Gudeg
Gudeg merupakan salah satu makanan khas Jogja. Gudeg ini menjadi salah satu kuliner yang wajib kalian makan saat kalian berkunjung ke kota Jogjakarta. Gudeg ini sendiri memang asli atau berasal dari kota Jogjakarta. Gudeg merupakan olahan nangka muda yang dibumbu dengan rempah khusus. Gudeg ini pun bisa kalian bawa pulang untuk dijadikan leh-oleh, kalian pun dapat membeli Gudeg Kering. Kalian dapat berkeliling di daerah Malioboro untuk mendapatkan makanan khas dari Jogjakarta ini.
3. Wedang Uwuh
Wedang Uwuh merupakan salah satu minuman khas Jogja. Wedang Uwuh ini sendiri merupakan minuma nyang terbuat dari beberapa rempah dan dedaunan yang memiliki khasiat yang sangat baik untuk tubuh. Minuman Wedang Uwuh ini sendiri berasal dari Imogiri Bantul. Minuman merah cerah ini menjadi salah satu perpaduan manis dan juga pedas. Kalian dapat mendapatkan Wedang Uwuh dengan mudah di beberapa tempat makan di Jogja.
4. Rujak Es Krim
Rujak Es Krim merupakan salah satu makanan khas Jogja. Rujak Es Krim ini sendiri menjadi salah satu kuliner yang cukup unik dikarenakan terbuat dari rujak buah yang diserut lalu pada bagian atasnya diberi es krim. Untuk bahan-bahannya sendiri biasa Rujak Es Krim ini menggunakan mangga muda, pepaya muda, bengkuang, kedondong hingga nanas.
Rujak Es Krim ini pun disiram dengan gula jawa pada atasnya lalu diberikan satu scoop es krim. Kalian harus mencoba sendiri saat kalian sedang berada di daerah Istimewa Jogjakarta.
5. Geplak
Geplak merupakan salah satu makanan khas Jogja. Geplak ini menjadi salah satu jajanan tradisional yang masih banyak dimakan hingga saat ini. Geplak ini sendiri memiliki rasa yang sangat manis dikarenakan terbuat dari parutan kelapa,tepung dan gula. Warna dari Geplak ini pun sangat lucu dan cukup menarik perhatian para pelancong saat memakannya.
Geplak ini pun menjadi salah jajanan yang tahan lama. kalian dapat jadikan Geplak sebagai oleh-oleh. Kalian dapat menemukan jajanan ini di tempat oleh-oleh seperti Malioboro.
6. Bakmi Jogja
Bakmi Jogja merupakan salah satu makanan khas Jogja. Bakmi Jogja ini menajdi salah satu kuliner yang sangat menggugah selera para pelancong. Bakmi Jogja ini sendiri merupakan menu yang berbahan dasar mie. Kalian pun dapat memilih jika ingin memilih mie kuning atau mie bihun, goreng maupun rebus. Kalian pun dapat menyesuaikannya sesuai dengan selera kalian.
Kalian dapat melihat proses memasaknya yang cukup unik yaitu masih menggunakan anglo atau tungku dari tanah liat. Bakmi Jogja yang terkenal di Jogja yaitu bakmi yang berada di dekat Alun alun utara yakni bakmi Pak Pele.
7. Sego Abang Lombok Ijo
Sego Abang Lombok Ijo merupakan salah satu makanan khas Jogjakarta. Sego Abang Lombok Ijo ini menjadi salah satu kuliner yang tidak kalah nikmat saat kalian mengunjungi kota Jogja. Sego Abang Lombok Ijo ini disajikan dengan nasi merah dengan gudeng daun pepaya, pepes, ayam goreng kampung, sayur lodeh dan juga menu lainnya.
Sego Abang Lombok Ijo ini dapat kalian rasakan kenikmatannya, harga dari Sego Abang Lombok Ijo ini pun cukup murah. Kalian pun akan menambah saat mencoba makanan di Sego Abang Lombok Ijo ini.
8. Jadah Tempe
Jadah Tempe merupakan salah satu makanan khas Jogjakarta. Jadah Tempe ini menjadi salah satu kuliner khas dari Kabupaten Sleman yang wajib kalian cicipi. Jadah Tempe ini sendiri terbuat dari ketan yang dicampur dengan kelapa yang tentu saja membuat rasanya semakin gurih dan juga lezat. Kalian dapat menambahkan Jadah Tempe ini sebagai pendamping makan, kalian dapat memilih makanan seperti tempe Bacem Manis yang biasa dicampur dengan jadah.
Salah satu jadah tempe yang terkenal adalah Jadah Tempe Mbah Carik yang berada di Jl. Astomulyo, Hargobinangun, Pakem. Harga yang dijual pun cukup murah dan juga memiliki rasa yang nikmat untuk sebuah makanan.
Baca Juga :15 Tempat Wisata di Sentul
16 Makanan dan Minuman Khas Jogja
9. Belalang Goreng
Belalang Goreng merupakan salah satu makanan khas Jogja. Belalang Goreng ini sendiri memang dikenal dengan makanan yang cukup menyeramkan dari namanya. Banyak yang memikirkan rasa dari Belalang Goreng ini seperti apa. Padahal, makanan khas Gunungkidul ini memiliki protein yang sangat tinggi untuk dimakan. Jika kalian tidak merasa geli atau jijik terhadap belalang, kalian dapat membelinya secara toplesan, banyak toko yang menjual belalang ini dalam bentuk kemasan toples.
Rasanya sendiri pun sangat renyah dan juga sangat gurih. Kalian dapt memakan seluruh bagian tubuh dari Belalang ini. Harganya sendiri yaitu Rp 20 ribu saja per toplesnya. Banyak toko oleh-oleh yang menjual Belalang Goreng yang cukup renyah ini.
10. Bakpia Pathok
Bakpia Pathok merupakan salah satu makanan khas Jogja. Bakpia Pathok ini merupakan kuliner yang memiliki isian sangat beragam, mulai dari kacang hijau hingga keju. Bakpia Pathok ini pun sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh keluarga di rumah. Kalian dapat menemukan Bakpia Pathok ini di daerah Malioboro. Kalian pun akan menemukan Bakpia Pathok ini dengan mudah saat mengunjungi kota Jogja.
Kalian pun dapat melihat secara langsung cara pembuatannya. Satu kotak dari Bakpia Pathok ini sendiri dijual dengan harga sekitar Rp 25 ribuan saja.
11. Entok Slenget
Entok Slenget merupakan salah satu makanan khas Jogja. Entok Slenget ini sendiri menjadi salah satu kuliner yang banyak dicari oleh para pelancong. Entok Slenget ini sendiri merupakan makanan yang berbahan dasar daging entok. Entok sendiri merupakan unggas yang mirip dengan bebek. Daging Entk ini dimasak dengan bumbu khusus seperti semur dengan rasa yang cukup pedas.
Saking pedasnya, Entok ini pun dinamakan Entok Slenget. Warung yang biasa membuat olahan daging entok ini sendiri yaitu Entok Slenget Kang Tanir. Entok Slenget Kang Tanir ini sendiri berada di Jl. Pakem Turi, Sleman buka mulai jam 16.00 hingga jam 19.00.
12. Bir Pletok
Bir Pletok merupakan salah satu minuman khas Jogja. Bir Pletok ini sendiri memiliki warna kuning keemasan dengan busa diatasnya. Bir Pletok ini sendiri tidak mengandung alkohol sedikitpun. Bir Pletok ini sendiri memiliki bahan dasar rempah rempah seperti sereh, kapulaga, jahe, kayu manis dan lain sebagainya.
Banyak tempat makan di Jogja yang menyediakan bir Pletok ini. Kalian pun dapat mencobanya langsung untuk menghangatkan badan. Perlu diingat Bir Pletok ini halal ya karena tidak mengandung alkohol sedikitpun.
13. Wedang Ronde
Wedang Ronde merupakan salah satu minuman khas Jogja. Wedang Ronde ini sendiri memiliki bahan dasar air gula yang dicampur jahe yang tentu saja akan membuat badan kalian hangat. Wedang Ronde ini pun ditambahkan dengan bulatan warna warni yang terbuat dari ketan. Bulatan yang segar ini berisikan kacang tanah yang memiliki rasa sangat unik. Wedang Ronde ini sangat pas untuk kalian konsumsi, terlebih saat musim hujan karena akan menghangatkan tubuh kalian para pelancong.
14. Es Semlo
Es Semlo merupakan salah satu minuman khas Jogja. Es Semlo ini menjadi minuman yang cocok untuk diminum saat suasanaa sangat panas atau terik. Es Semlo ini sendiri berbahan dasar pisang yang dicampur dengan air dari larutan gula dan rempah-rempah. Lalu ditambahkan dengan air jeruk nipis serta es batu. Warna dari Es Semlo ini pun cukup menarik dari bahan alami juga yaitu kayu secang.
15. Brongkos Jogja
Brongkos Jogja merupakan salah satu makanan khas Jogja. Brongkos Jogja ini sendiri mirip dengan makanan rawon. Brongkos Jogja ini akan dengan mudah kalian temukan saat kalian di Jogja. Brongkos Jogja ini sendiri menggunakan santan saat pembuatannya. Sedangkan rawon tidak menggunakan santan sedikitpun. Isian dari bronkos ini sendiri terdiri dari daging, kacang tolo, melinjo serta cabai agar cita rasanya pedas.
Warung bronkos yang cukup terkenal dan sudah menjadi legenda adalah Brongkos Warung Ijo Bu Padmo yang berada di Jl. Gading No 2. Brongkos Jogja ini buka dari pukul 7 pagi dan tutup pada jam 4 sore.
16. Sate Klatak
Sate Klatak merupakan salah satu makanan khas Jogja. Sate Klatak ini sendiri sangat nikmat dikarenakan menggunakan kambing yang muda. Sate Klatak ini memiliki perbedaan dengan sate pada umumnya. Kuah gulai yang digunakan ini menjadi pelengkap saat menyantapnya. Hal yang unik dari Sate Klatak ini adalah tusukannya, Sate Klatak ini menggunakan jeruji sebagai tusukannya. Nama dari Klatak ini sendiri diambil dari daging yang menyentuh pemanggang dan menghasilkan bunyi klatak klatak.
Kalian pun dapat memesan seporsi nasi yang hangat ditambah dengan gulai yang panas atau seporsi sate Klatak yang menggunakan daging kambing muda ini. Terdapat beberapa tempat yang menyediakan sate Klatak dengan rasa yang nikmat. Salah satunya adalah Sate Klathak Pak Bari yang penyajiannya menggunakan tongseng, bukan kuah gulai pada umumnya.
Daging dari Sate Klatak Pak Bari ini pun dimasak dengan sempurna dan dibakar hingga merata. Kalian pun dapat menuju ke Pasar Wonokromo di Jl. Imogiri Timur No. 5, Pleret, Bantul.
Itu tadi 16 Makanan dan Minuman khas Jogja. Saat berkunjung ke Jogja, kalian tidak hanya mendapatkan pengalaman yang berbeda saat mengunjungi tempat wisatanya. Kalian pun dapat menikmati kuliner yang tidak kalah nikmat dengan kota-kota lain pada umumnya. Makanan-makanan ini pun wajib untuk kalian coba saat jam buka dari tempat makannya.
Beberapa makanan memang sudah terkenal namun sebagian juga masih belum banyak orang yang tahu. Selain itu minuman khas Jogja yang banyak menggunakan bahan dasar rempah yang harus kalian coba untuk merasakan khasiat dari rempah ini. Terima kasih atas perhatiannya!