15 Makanan dan Minuman Khas Pekalongan. Pekalongan merupakan salah satu kota yang berada di Jawa Tengah. Pekalongan sendiri memiliki banyak juga wisata yang bisa kalian eksplor. Pekalongan juga memiliki banyak sekali makanan dan juga minuman yang enak dan dapat dijadikan oleh-oleh. Selain itu, Pekalongan juga memiliki tempat makan yang juga sudah cukup terkenal enaknya. Banyak wisatawan yang mencari makanan khas Pekalongan yang enak.
Jadi apa saja Makanan khas Pekalongan yang enak? Apa saja Minuman khas Pekalongan yang enak? Dimana kita bisa mendapatkannya? Berikut ulasannya!
15 Makanan dan Minuman Khas Pekalongan
1. Tauto
Tauto merupakan salah satu makanan khas Pekalongan. Tauto merupakan salah satu jenis makanan yang menggunakan tauto sebagai bahan penyedap utamanya. Pada umumnya, Tauco ini akan memberikan rasa manis pada makanan. Tauto ini memiliki rasa manis pada makanan. Tauto ini pun berisi daging, emping dan juga telur rebus yang disajikan dalam satu mangkuk berkuruan sedang. Biasanya akan terdapat taburan bawang goreng, perasan jeruk nipis dan juga potongan seledri di atas makanan.
Para penjual Tauto ini juga biasanya menambahkan mihun, bawang merah dan juga kuah soto sebagai menu hidangan. Kuah Tauto ini sendiri ini akan lebih sedap jika ditambahkan pada saat memakan sesuatu. Kuah Tauto ini sendiri berasal ari kedelai yang sudah dimasak dan juga dihaluskan. Sehingga membuat citarasa tauto sangat nikmat untuk disantap.
2. Sego Megono
Sego Megono ini merupakan salah satu makanan khas Pekalongan. Sego Megono ini merupakan kuliner yang merupakan makanan khas Pekalongan yang wajib kalian coba. Penjual sego megono mudah sekali ditemui di beberapa sudut gang di pinggir jalan besar. Menu dari Sego Megono ini biasanya terdiri dari nasi serta dilengkapi dengan sayur nangka muda yang diirid kecil kecil dan diolah menggunakan bumbu khusus. Varian menu lainnya yang dijual adalah bubur lodeh, atau bumbu dengan kuah sayur nangka.
Kalian pun dapat menemukan penjual makanan ini pada malam hari di warung tenda lesehan di pinggir jalan. Pilihan lauk yang ditawarkan untuk menemani makanan ini adalah cumi hitam, ikan pindang goreng, ayam goreng, ikan bakar dan lain sebagainya. Harga yang ditawarkan dari Sego Megono ini pun berkisar mulai dari Rp 15 ribu saja, tergantung pilihan lauk yang kalianpilih.
3. Nasi Kebuli Pekalongan
Nasi Kebuli Pekalongan merupakan salah satu makanan khas Pekalongan. Nasi Kebuli Pekalongan ini merupakan nasi ala Timur Tengah pada umumnya. Nasi kebuli Pekalongan adalah sajian kuliner yang hampir mirip dengan nasi kebuli di Timur Tengah.
Restaurant yang menyediakan menu Nasi Kebuli ini adalah Rumah Makan Puas. Tidak hanya nasi kebuli, Rumah Makan Puas ini pun juga memiliki beragam menu lainnya mulai darinasi tomat, sate kambing, gulai kambing, dan juga daging maroko.
4. Lontong Lemprak
Lontong Lemprak merupakan salah satu makanan khas Pekalongan. Lontong Lemprak ini dinamakan lemprak dikarenakan cara menikmati sajian satu ini. Kalian akan menikmati Lontong Lemprak ini dengan cara lesehan layaknya orang jaman dahulu. Sajian Lontong Lemprak ini pun menggunakan ayam kampung biasa yang digoreng.
Sebenarnya sajian dari Lontong Lemprak ini adalah sajian kuah opor yang kental dan enak dengan bumbu rempah khas Indonesia. Warung yang terkenal dengan sajian ini adalah Warung depan Masjid Kuaman Pekalongan.
5. Pindang Tetel
Pindah Tetel merupakan salah satu makanan khas Pekalongan. Pindang Tetel ini memiliki citarasa yang khas dan juga patut untuk kalian coba. Dalam satu piring, Pindang Tetel ini akan terdapat daging sapi yang beraroma wangi ditambah dengan irisan daun bawang.
Pindang tetel ini biasanya dimasak dengan bumbu khas dari kluwak yang dicampur dengan aneka rempah khas Indonesia lainya. Daerah yang terkenal dengan masakan pindang tetel ini adalah Desa Ambokembang Pekalongan. Daerah Desa Ambokembang Pekalongan ini pun menyediakan pindang tetel yang sangat nikmat untuk kalian coba.
6. Minuman Kopi Tahlil
Minuman Kopi Tahlil merupakan salah satu minuman khas Pekalongan. Kopi Tahlil ini sendiri adalah salah satu hidangan kopi yang dibat dengan seduhan rempah seperti jahe, kapulaga, cengkes, kayu manis, pandan, serai, dan juga pala.
Sesaat setelah kalian meminum kopi ini, tubuh kalian akan terasa terhangatkan, terlebih saat cuaca sedang dingin. Kalian pun dapat menemukan beragam seduhan minuman kopi tahlil di beberapa penjual kopi yang ada di warung lesehan pinggir jalan. Jangan berpikiran jika ini kopi untuk tahlilan ya!
7. Srintil
Srintil merupakan salah satu makanan khas Pekalongan. Srintil ini merupakan salah satu camilan yang wajib kalian coba saat mengunjungi kota Pekalongan. Srintil ini merupakan camilan yang hampir mirip dengan ongol ongol. Srintil ini memiliki tekstur yang kenyal, gurih serta manis. Hal ini karena terdapat campuran gula merah dalam makanan satu ini. Jajanan ini dapat kalian jumpai di beberapa pasar tradisional di Pekalongan atau di pinggir jalan.
Perbedaan dari Srintil dan Ongol-ongol ini sendiri terletak dari bentuknya. Jajanan Srintil ini cenderung memiliki bintik-bintik yang disebabkan oleh tepung yang merupakan bumbu dasar pembuatan makanan satu ini. Selain itu, makanan ini pun memiliki wangi khas andan yang semerbak sehingga akan menambah selera makan.
8. Kripik Tahu
Kripik Tahu merupakan salah satu makanan khas Pekalongan. Kripik tahu ini merupakan salah satu makanan khas Pekalongan yang sayang sekali jika kalian lewatkan. Jajanan Kripik Tahu ini sendiri terbuat dari bahan dasar tahu yang telah dibumbui.
Kripik tahu ini menggunakan beberapa bumbu khusus yang tidak digunakan di beberapa menu kripik pada umumnya. Setelah kalian bumbui, Kripik Tahu ini akan digoreng kering sehingga memiliki tekstur yang renyah saat digigit.
Baca Juga :12 Tempat Makan di Pekalongan Paling Enak
15 Makanan dan Minuman Khas Pekalongan
9. Kluban
Kluban merupakan salah satu makanan khas Pekalongan. Kluban ini sendiri merupakan salah satu jenis makanan khas Pekalongan yang mirip dengan urap. Makanan vegetarian ini memiliki beragam sayur yang dicampur menjadi satu di dalam satu wadah piring.
Di Kluban ini, terdapat beberapa sayur yang biasa kalian gunakan seperti kol, kacang panjang, sayur bayam, tauge, dan juga kangkung. Semua sayur tersebut kemudian dikukus hingga empuk dan dibumbui menggunakan kelapa parut yang pedas. Setelah itu kalian pun dapat menikmati Kluban ini dengan syahdu.
10. Sate Hayam Wuruk
Sate Hayam Wuruk merupakan salah satu makanan khas Pekalongan. Saat kalian mengunjungi Pekalongan. kalian pasti dapat menjumpai makanan ini di beberapa penjual sate yang ada di Hayam Wuruk. Asal muasal nama Sate ini adalah tempat dari penjualan sate ini yang berada di area hayam wuruk atau dapat disebut jalan hayam wuruk.
Makanan khas Pekalongan ini memiiki siklus penjualan sate yang berbeda, beberapa penjual dari Sate Hayam Wuruk ini akan berjualan sejak pagi hingga malam. Harga dari Sate Hayam Wuruk ini pun cukup terjangkau di kantong, tidak terlalu mahal untuk ukuran sate pada umumnya.
11. Limun Oriental
Limun Oriental merupakan salah satu minuman khas Pekalongan. Limun Oriental ini pun merupakan salah satu minuman khas dari Pekalongan yang akan dapat kalian jumpai di saat hari raya besar di Pekalongan.
Limun Oriental ini pun sudah sangat legendaris di masyarakat Pekalongan. Limun oriental ini merupakan minuman yang terbuat dari racikan asam sitrat, air, sari buah, gula aseli dan karbondioksida untuk membuat limun.
12. Iwel Iwel
Iwel iwel merupakan salah satu makanan khas Pekalongan. Iwel-iwel ini merupakan salah satu jajanan khas Pekalongan yang wajib kalian coba. Iwel-iwel ini memiliki bentuk seperti limas yang terbungkus rapi dalam daun pisang.Jajanan kue basah ini menggunakan bahan dasar berasa ketan, dan menggunakan seundeng sebagai isian.
Kalian pun dapat membeli jajajanan ini sebagai oleh oleh untuk keluarga dirumah atau camilan saat bersantai. Tak jarang pun banyak yang menjadikan makanan ini menjadi oleh-oleh.
13. Apem Kesesi
Apem Kesesi merupakan salah satu makanan khas Pekalongan. Apem Kesesi ini merupakan salah satu jenis makanan primadona yang masih eksis di daerah Pekalongan. Apem kesesi ini pun menjadi salah satu jenis makanan tradisional yang terrbuat dari bahan dasar tepung beras, gula aren, yang kemudian berbentuk bundar pipih. Apem Kesesi ini pun memiliki warna coklat dan bisanya dilapisi daun pisang.
Tekstur dari Apem Kesesi ini pun terasa sangat kenyal dan juga sedikit manis. Bahkan legit rasanya. Kalian pun dapat menjumpai Apem Kesesi ini di sekitar pasar tradisional atau toko pusat oleh oleh. Harga Apem Kesesi ini pun terbilang murah dan terjangkau di kantong karena memiliki bahan yang murah.
Banyak sekali masyarakat Pekalongan yang menyebut Apem Kesesi dengan nama Comal. Sajian Apem Kesesi ini akan lebih nikmat dinikmati saat digabung dengan minuman hangat.
14. Ongol Ongol
Ongol-ongol merupakan salah satu makanan khas Pekalongan. Ongol-Ongol ini memiliki cita rasa yang cukup manis dan juga gurih. Lalu ongol-ongol ini pun cukup mengenyangkan untuk sebuah jajanan. Ongol-ongol khas Pekalongan ini pun terbuat dari beberapa campuran tepung sagu atau pati dan gula jawa.
Ongol-Ongol ini pun cukup mudah kalian lakukan di rumah. Untuk membuat ongol-ongol ini, kalian harus menyiapkan gula merah, tepung tapioka atau tepung kanji beserta daun pandan. Cara memasak Ongol-Ongol ini yaitu, kalian harus mencampurkan parutan kelapa dengan garam, setelah itu tambahkan daun pandan dalam adonan.
Kukus adonan selama kurang lebih 10 menit kemudian sisihkan. Sambil menunggu dingin, Kalian pun dapat merebus gula merah terlebih dahulu hingga larut. Setelah itu, kalian boleh mencampurkan adonan tepung tapioka dengan gula merah dan kukus hingga matang.
15. Gemblong
Gemblong merupakan salah satu makanan khas Pekalongan. Gemblong ini juga menjadi salah satu jenis makanan tradisional yang bisa kalian jumpai di pasaran. Gemblong khas Pekalongan ini terbuat dari beras ketan putih yang sudah dicampur hingga berbentuk bulat seperti bola.
Adonan dari Gemblong yang sudah dibentuk bulat kemudian digoreng dan dilapisi larutan gula aren saat sudah dingin. Jajanan pasar ini akan sangat mudah kalian jumpai saat malam hari. Makanan yang berbahan ketan ini memiliki rasa yang gurih dan juga manis.
Itu tadi 15 Makanan dan Minuman Khas Pekalongan. Makanan dan Minuman khas Pekalongan ini pun dapat kalian coba cicipi saat kalian sedang berkunjung ke kota Pekalongan ini. Kota Pekalongan sendiri dikenal dengan batiknya yang sangat terkenal. Selain mengenal batiknya, kalian pun dapat mengenal makanan dan minuman khas Pekalongan.
Rasa dari makanan dan minumannya ini pun sangat nikmat di lidah dan juga cukup ramah di kantong. Kalian pun dapat membeli makanan dan minuman ini di penjuru kota Pekalongan, tepatnya di tempat-tempat tertentu yang tersedia. Harganya yang murah pun menjadi salah satu daya tarik para wisatawan.
